Échos verts
Le blog de l'écologie éthique
Faut-il encore présenter le Bullet Journal® ou BuJo pour les intimes ? Ce carnet personnalisable à souhait semble avoir révolutionné l'organisation et le quotidien de milliers de personnes à travers le monde. Plus qu'un simple agenda, cet outil permet d'annoter tout ce qui nous semble pertinent, important et utile dans un seul et même endroit. Fini les innombrables carnets, les post-it et les lire la suite
Trouver plus de temps pour celles et ceux qui nous sont cher.ère.s (et les enfants en particulier), se détendre ou cuisiner et passer moins de temps à courir, à procrastiner ou à surfer sur les réseaux sociaux, etc. : voilà certains des objectifs que vous êtes nombreux·euses à avoir partagé avec moi à l’annonce de l’éco-défi Gérer son temps de manière durable. Bien que je sois heureuse de lire la suite
Comme l’ont démontré les premiers témoignages de la série d’articles “cheminements minimalistes” (ici et là), il existe différentes conceptions et applications du minimalisme. Toutes se rejoignent toutefois sur un point : le minimalisme permet de réfléchir à notre rapport aux objets et de nous entourer principalement de choses qui ont un sens pour nous. Ainsi, tout cheminement minimaliste nous lire la suite
J’adore cuisiner ! Prendre le temps d’imaginer et de créer de bons petits plats sains, équilibrés et variés à partir d’ingrédients bruts est pour moi un véritable moment de plaisir et de détente. Il est également important pour moi de consacrer du temps à la cuisine chaque jour car je pars du principe que notre alimentation est l’une des bases essentielles de notre bien-être. Cela ne veut pas dire lire la suite
Une cuisine organisée, avec des rangements accessibles et peu encombrés représente selon moi un gain de temps considérable dans la gestion de son garde-manger et dans la préparation de ses repas. Je considère également qu'il est important de rendre ce lieu aussi agréable et confortable que possible- l'alimentation étant l'une des bases de notre bien-être, il me paraît essentiel de se créer un lire la suite
La cuisine tient une place très importante dans mon quotidien, non seulement parce que je considère que se nourrir de petits plats faits maison et variés est une nécessité pour notre santé physique et morale, mais aussi parce que cuisiner est pour moi un moment de plaisir et de détente. Cela dit, je ne cuisine pas plus d’une fois par jour, mes repas ne suivent pas le modèle “entrée + plat + lire la suite
Privilégier une alimentation bio, végétale, locale, faite maison et mettre un point d’honneur à ne rien gaspiller demande un minimum d’organisation et pour moi, cela passe avant tout par la planification des menus. Depuis quelques années, j’ai donc pris l’habitude d’établir le menu de la semaine à l’avance, ce qui présente de nombreux avantages… Plus besoin de réfléchir quotidiennement à ce que lire la suite