Échos verts
Le blog de l'écologie éthique
Une cuisine organisée, avec des rangements accessibles et peu encombrés représente selon moi un gain de temps considérable dans la gestion de son garde-manger et dans la préparation de ses repas. Je considère également qu'il est important de rendre ce lieu aussi agréable et confortable que possible- l'alimentation étant l'une des bases de notre bien-être, il me paraît essentiel de se créer un lire la suite
La cuisine tient une place très importante dans mon quotidien, non seulement parce que je considère que se nourrir de petits plats faits maison et variés est une nécessité pour notre santé physique et morale, mais aussi parce que cuisiner est pour moi un moment de plaisir et de détente. Cela dit, je ne cuisine pas plus d’une fois par jour, mes repas ne suivent pas le modèle “entrée + plat + lire la suite
Privilégier une alimentation bio, végétale, locale, faite maison et mettre un point d’honneur à ne rien gaspiller demande un minimum d’organisation et pour moi, cela passe avant tout par la planification des menus. Depuis quelques années, j’ai donc pris l’habitude d’établir le menu de la semaine à l’avance, ce qui présente de nombreux avantages… Plus besoin de réfléchir quotidiennement à ce que lire la suite