Il y a 3 ans, j’avais accompagné 3 des élèves de mon lycée sélectionné·es pour participer à une conférence sur le thème de l’éducation et du développement durable au Vatican. Pendant 3 jours, nous avons eu la chance de découvrir les coulisses de cet lire la suite
Quiche végétalienne au potimarron rôti et à la noisette
Vu le nombre de recettes de quiches que j'ai publiées ces derniers temps sur le blog, vous devez commencer à vous en douter : j'aime beaucoup ça ! C'est un plat que je cuisine régulièrement à la maison, généralement une lire la suite
{Éco-défi} Cuisiner avec des matériaux sains et écolo
Plastique, aluminium, revêtements antiadhésifs : on trouve aujourd’hui, dans la plupart des cuisines, des récipients, du matériel de cuisson ou des emballages contenant ces matériaux peu dispendieux, légers, faciles à lire la suite
Mes petits pas et bonheurs verts du mois #27
Septembre fut un mois particulièrement dense entre la reprise des cours au lycée, la reprise de mes cours d’allemand, le retour des ami·es dans les parages et les nombreux rendez-vous autour d’un café ou d’un repas pour lire la suite
Quiche végétalienne aux courgettes et aux oignons caramélisés
J'aime bien les courgettes pour leur polyvalence, pour la rapidité avec laquelle elles se cuisinent ainsi que pour le moelleux qu'elles apportent aux gâteaux. Je dois néanmoins avouer que je trouve cette cucurbitacée lire la suite