Manger des fruits, légumes et aromates locaux et de saison est apparu comme une évidence le jour où j’ai décidé de me nourrir d’aliments produits dans des conditions plus éthiques et écologiques. Pourtant, il y a encore 7 ans, je consommais des lire la suite
Mes petits pas et bonheurs verts du mois #34
Le mois de septembre fut particulièrement riche en retrouvailles, en rencontres et en conversations à cœur ouvert et ça tombe bien car c’est ce dont j’avais le plus besoin. Ces échanges m’ont notamment aidée à mettre des lire la suite
3 romans au cœur de la nature #2 – Appalaches, Orcades et val d’Aoste
Voilà déjà plus d’un an que j’ai publié le premier article de cette série consacrée aux romans dans lesquels la nature joue un rôle prédominant ! C’est le temps qu’il m’aura fallu pour en lire trois nouveaux ! lire la suite
Poêlée au riz rouge de Camargue, au brocoli et aux shiitake
Si je suis de nature très curieuse en cuisine, je dois reconnaître que mon amour pour le riz Basmati m'avait jusqu'à présent limitée dans ma découverte d'autres variétés de riz (à l'exception du riz Arborio pour le lire la suite
Mes bonnes adresses green et VG à Freiburg en Allemagne #1
Après vous avoir parlé des raisons pour lesquelles j’aime vivre à Freiburg-Im-Breisgau, il était temps que je partage avec vous mes bonnes adresses dans cette jolie ville du Baden Württemberg où je vis depuis plus de 5 lire la suite
