Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Et demain soir ? Et après-demain ? Cela fait maintenant 12 ans que je planifie mes menus hebdomadaires de sorte à toujours avoir une réponse à cette fameuse question ! Après toutes ces années, planifier des menus lire la suite
Plein de belles idées cadeaux durables pour la cuisine
Article publié dans le cadre d'une collaboration commerciale avec Landmade. Comme d'habitude, je vous livre ici mon avis sincère sur des produits que j'utilise depuis plusieurs mois ou années. La cuisine est une lire la suite
Pour un usage responsable et modéré du smartphone
J’ai acheté mon tout premier téléphone en 2003, alors que je venais de m’installer à Londres pour mes études universitaires. N’ayant pas de téléphone fixe dans ma chambre d’étudiante, mon petit Nokia s’est rapidement lire la suite
Recette de velouté épicé au potimarron et aux lentilles corail
Depuis l'arrivée des températures automnales il y a une petite quinzaine de jours, les soupes ont retrouvé une place de choix dans mes menus... Et pour inaugurer la saison, j'ai réalisé l'une de mes recettes de base lire la suite
L’appropriation culturelle : un problème de société peu compris
« Par définition, l’appropriation culturelle implique l’usage, par des membres d’une culture dominante, d’éléments matériels ou immatériels d’une culture dominée, à des fins diverses. À la manière des colons qui ont lire la suite