Cette recette de parmentier s'inspire d'une recette du livre Vegan de Marie Laforêt, le tout premier ouvrage de recettes végétales que je m'étais offert, voilà une dizaine d'année. Je me rappelle l'enthousiasme avec lequel je m'étais plongée dedans, alors que je faisais mes premiers pas dans la sphère végane, pleine d'incertitudes et de questions, et que j'avais encore tout à apprendre en matière lire la suite
recettes automne
Plus de 45 plats véganes et de saison pour l’automne-l’hiver
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Et demain soir ? Et après-demain ? Cela fait maintenant 12 ans que je planifie mes menus hebdomadaires de sorte à toujours avoir une réponse à cette fameuse question ! Après toutes ces années, planifier des menus composés de plats végétaliens variés et équilibrés à base d’un maximum de produits locaux et de fruits et légumes de saison me prend à lire la suite