Cardamome et Curcuma est un webzine d’une cinquantaine de page qui comprend 8 catégories d’articles :
- 7 recettes végétales à base de fruits et légumes de saison (salées, pour la plupart)
- 1 article « Connaître et Cuisiner » pour appréhender la préparation d’un ingrédient particulier
- 1 article « Zoom sur » pour découvrir une épice, ses particularités et usages en cuisine
- Le portrait d’une personne engagée
- 1 article sur une problématique sociale et/ou environnementale
- 1 texte intime intitulé « Confidences » dans lequel je confie mon ressenti face à une expérience personnelle
- 1 autre texte personnel intitulé « Je me souviens » au travers duquel je vous emmène dans un souvenir d’enfance (ou d’après !)
- 1 article « Coup de cœur » dans lequel je présente une œuvre d’une personne minorisée
J’ai également inclus une double page d’informations pratiques concernant le choix, la mouture et la conservation des épices.