Comme au printemps dernier, j'ai pris le temps de noter la liste des plats végétaliens que je réalise le plus souvent l'été. Ceux-ci reviennent régulièrement dans mes menus au fil des années et je les refais inlassablement pour plusieurs raisons : Ces plats correspondent à mes goûts, à mes priorités et habitudes culinaires et je n'ai pas publié de recettes pour la plupart d'entre eux. lire la suite
