Échos verts
Le blog de l'écologie éthique
L’idée de faire mes courses en ligne ne m’avait jamais vraiment traversé l’esprit, jusqu’à ce que je découvre LA FOURCHE, une épicerie bio, écologique et solidaire en ligne. Habitant à 600 mètres et 1 km de deux marchés (ouvert les mercredis et samedis pour le premier et tous les jours sauf dimanche pour le second), à 260 mètres d’un magasin de vrac (majoritairement bio et équitable), à 750 mètres lire la suite
Manger bio, local et de saison: tel était mon éco-défi du mois dernier. Mon objectif n’était pas de me nourrir ainsi à 100%, mais plutôt de trouver des astuces pour augmenter la part d’aliments bio, locaux et de saison dans mon assiette sans dépenser plus. J’entends souvent dire que “Le bio c’est pour les Bobos” et que lorsqu’on a un petit budget, il est difficile, voire impossible, d’améliorer lire la suite
La première fois que j’ai prêté attention à la possibilité d’acheter des aliments en vrac, c’était lorsqu’à travers les dédales de mes lectures quotidiennes, je suis tombée sur cet article au sujet de Béa Johnson en novembre 2012. Faut-il encore présenter cette franco-américaine aujourd’hui reconnue comme étant la reine du zéro déchet? Bien qu’ébahie par sa réussite et convaincue du bien fondé de lire la suite