Après avoir relevé le défi de donner une seconde vie à (presque) toutes ses épluchures, Marie Cochard s’est fixée un challenge d’un autre genre : celui de débrancher son frigo pendant un an… Consciente de l’impact environnemental et du coût énergétique de cette “armoire à glace” branchée 24h/24 et 7j/7 dans la plupart de nos cuisines, Marie a voulu expérimenter des méthodes de conservation lire la suite
