Échos verts
Le blog de l'écologie éthique
J'aime bien les courgettes pour leur polyvalence, pour la rapidité avec laquelle elles se cuisinent ainsi que pour le moelleux qu'elles apportent aux gâteaux. Je dois néanmoins avouer que je trouve cette cucurbitacée assez fade et que contrairement à la plupart des autres légumes que je peux déguster natures ou arrosés d'un simple filet d'huile d'olive, de sel et de poivre, il m'en faut un peu lire la suite
En début d’année, je n’allais pas très bien. Lorsque je vous ai fait part de cela à demi-mot, nombre de personnes ont supposé que c’était à cause de l’hiver et ont voulu me rassurer en me rappelant l’arrivée imminente du printemps. Il y a quelques semaines, l’une d’entre vous m’a même envoyé un mail faisant allusion à cette période et me suggérant de partager mes astuces pour ne pas appréhender et lire la suite
Cette recette est ma création préférée de cet été et bien que la saison des aubergines touche à sa fin, je tenais à la partager avec vous, en espérant que vous pourrez profiter des dernières aubergines de l'année pour la tester ! Comme souvent par ici, c'est une recette assez minimaliste mais pas moins savoureuse pour autant ! Son principal défaut, c'est le temps de cuisson puisqu'il faut d'abord lire la suite
Il paraît que je suis une personne très organisée… C’est ce qui est toujours ressorti de mes bulletins scolaires, de mes bilans professionnels, des retours de mes élèves et il est vrai qu’une bonne dose de structure et d’anticipation m’est essentielle afin de pouvoir jongler - en toute sérénité - entre mes différents impératifs au quotidien. J’ai besoin de pouvoir visualiser ce qui m’attend, de lire la suite
Depuis que j’ai décidé d’avoir une garde-robe minimaliste, éthique et écologique, je choisis principalement des vêtements unis, assortis les uns aux autres et passe-partout et j’ai appris à miser sur les accessoires - bijoux, étoles, bandeaux, sacs etc. - pour personnaliser chaque tenue et transformer l’allure d’une même pièce selon les occasions. Ainsi, une simple robe du quotidien accessoirisée lire la suite
En mai 2017, je vous faisais part de ma décision de faire de mon activité de blogueuse un travail à temps partiel rémunéré. Voilà donc plus d’un an que je consacre 60 % de mon temps de travail à mon poste de professeure d’anthropologie et les 40 % restants au blog. Vous avez été plusieurs à me demander comment s’était passée cette première année en tant que blogueuse pro alors je vous propose de lire la suite
C’est depuis le fond de mon lit que je vous écris ces quelques paragraphes… Je me remets tout doucement de la première gastro de ma vie, mais après 24 h des plus pénibles à craindre de devoir passer par la case intraveineuse, je suis soulagée de l’avoir évitée et de retrouver petit à petit appétit et énergie (j’ai la chance d’être bien entourée et je suis très reconnaissante de cela). Je trouve lire la suite
Le 30 août 1998, j'embarquais à bord de Fleur de Lampaul (FDL) pour un voyage d'un an qui m'a menée de l'île d'Yeu à Tahiti, en passant par une quinzaine d'îles de la côte ouest africaine, des Caraïbes et de la Polynésie française. Accompagnée de 9 autres jeunes âgé.e.s de 12 à 15 ans et de 5 adultes, j'ai pu partager le quotidien de peuples autochtones et découvrir la vie, les rêves et lire la suite