Je trouve que de manière générale, à moins d’avoir pris le temps de s’informer ou de se former sur le sujet, la plupart d'entre nous manquons généralement de connaissances fiables sur la nutrition, professionnel·les de la santé inclus. Bien que nous ayons tou·tes acquis quelques bases au fil des années, celles-ci sont généralement incomplètes, voire même fausses ou biaisées, nous empêchant ainsi lire la suite
