Échos verts
Le blog de l'écologie éthique
Après vous avoir présenté Nourrir son enfant autrement, le dernier ouvrage de Sandrine Costantino, j'ai eu envie de lui poser quelques questions pour en savoir plus sur son expérience en tant que maman végane de deux enfants âgés de 2 ans et demi et 7 ans. J'espère que ce partage répondra à certaines de vos propres interrogations et si les réponses de Sandrine vous donnent envie de creuser lire la suite
Crédit photo : Cyrill Durigon C'est à l'occasion du Festival Everyday Heroes de Lyon, en octobre 2017, que j'ai rencontré Julien Vidal. C'est avec intérêt que je l'avais écouté parler de Ça commence par moi, un défi qu'il s'était lancé en 2016 afin de tester et d'adopter chaque jour pendant un an une nouvelle éco-action favorable au développement d'une société aussi respectueuse de lire la suite
Je trouve que de manière générale, à moins d’avoir pris le temps de s’informer ou de se former sur le sujet, la plupart d'entre nous manquons généralement de connaissances fiables sur la nutrition, professionnel·les de la santé inclus. Bien que nous ayons tou·tes acquis quelques bases au fil des années, celles-ci sont généralement incomplètes, voire même fausses ou biaisées, nous empêchant ainsi lire la suite
Comme chaque année, j'avais envie de partager avec vous une sélection de 21 guides pratiques et écologiques publiés ces 12 derniers mois. Il s'agit d'ouvrages en tout genre mêlant témoignages personnels, informations pertinentes et astuces pratiques qui donnent envie de passer à l'action, de faire sa part au quotidien, que ce soit dans la salle de bains, dans la cuisine ou encore au jardin. La lire la suite
Prendre soin de choisir des aliments sains est tout aussi important que le matériel avec lequel nous les préparons et le mode de cuisson que nous choisissons. En effet, il ne suffit pas de sélectionner des ingrédients sans pesticides, ni additifs toxiques, ni résidus indésirables pour fournir à notre corps une nourriture saine mais il convient également de les préparer et de les emballer avec des lire la suite
Faire germer des haricots entre deux cotons humides, récolter des bulbes de fleurs, observer l’eau d’une rivière s’écouler à travers un petit moulin en bois fait main… Voilà quelques unes des activités de mon enfance et au contact de la nature dont je me souviens aujourd’hui. Il y en a certainement eu beaucoup d’autres, mais dans le fond, aucune n’a réellement contribué à mon acquisition de lire la suite
Lorsque je suis rentrée au collège, ma maman m’a proposé de choisir une activité à la MJC pour occuper mes mercredis après-midi et c’est avec beaucoup d’enthousiasme que j’ai opté pour un cours de couture et de cuisine combiné. Alors bien évidemment, on ne cuisinait pas avec une aiguille à la main et on ne cousait pas devant les fourneaux non plus ! On consacrait généralement trois mercredis lire la suite
Le cru des guides pratiques et écologiques de l'année 2017 est plutôt pas mal ! Comme en 2016, j'ai mis les "bons titres" de côté au fil de l'année et je vous en présente aujourd'hui 21 qui ont retenu mon attention et que je n'hésiterais personnellement pas à glisser sous le sapin ! Je ne les ai bien évidemment pas tous lus, mais j'en ai feuilleté plusieurs en librairie et j'ai également lu des lire la suite