J'ai découvert la rhubarbe lorsque je vivais sur l'Île de Vancouver au Canada... je n'en avais jamais goûté ni cuisiné avant, mais depuis, je me suis bien rattrapée ! Moi qui n'aime pas du tout les aliments acides habituellement, j'ai été conquise par ce joli pétiole qui va du vert au rouge en passant par le rose et qui est si facile à cuisiner. Le plus souvent, je transforme ma rhubarbe en lire la suite
