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Le meilleur de 2022

Natasha

Après une fin et un début d’année particulièrement éprouvants, je suis heureuse de me poser pour repenser à tout ce qui m’a nourrie, apporté de la joie, du confort et du réconfort en 2022. Entre mes soucis de santé et ceux de mes proches ainsi que les problèmes de garde de notre enfant, l’année 2022 fut caractérisée par la fatigue et l’anxiété et mon travail comme ma vie perso en ont beaucoup pâti. Néanmoins, au milieu de ces tempêtes émotionnelles et de ces montagnes d’imprévus, il y a eu des moments de satisfaction, des petits plaisirs et des grands bonheurs qui ont égayé voire allégé mon quotidien et réchauffé mon cœur. 

Comme je le disais sur Insta, je commence l’année avec beaucoup d’inquiétudes, de déceptions, de peine, mais j’arrive à avancer malgré tout et je suis curieuse de voir de quoi sera fait 2023. Malgré le chaos qui règne en moi et autour de moi, je me dis qu’il y aura forcément ici et là de belles graines à planter, de jolies plantes à cueillir, de délicieuses pousses à déguster. Alors en cette nouvelle année, je nous souhaite à chacun·e de pouvoir maintenir nos sens en éveil pour profiter pleinement de tout le beau et de tout le bon qu’il y aura sur notre chemin, de nous en nourrir au sens littéral comme au sens figuré et de nous en régaler !

VIE PRO

Retrouver suffisamment de disponibilité mentale et d’énergie pour sortir de mon train-train quotidien dans ma vie pro m’a été très bénéfique. Trois projets en particulier m’ont beaucoup motivée en 2022 :

Workshop de photographie culinaire : commencer à développer mes compétences en photographie culinaire faisait partie de mes objectifs en 2022 et j’ai le sentiment d’avoir considérablement progressé grâce à ma participation au workshop de photographie culinaire organisé par Marie Laforêt, Clémence Catz et Linda Louis. En 2 jours, j’ai appris énormément de choses sur la technique, le stylisme et la lumière et bien que j’aie encore beaucoup à apprendre dans ces différents domaines (je débute à peine mes apprentissages !), j’ai terminé ce workshop avec des bases solides et, surtout, davantage de confiance en ma capacité à progresser et l’envie de m’en donner les moyens. 

Sortie de mon webzine : après avoir repoussé sa date de sortie à deux reprises, mon webzine Cardamome & Curcuma a enfin pu voir le jour à la fin de l’automne 2022. Ce premier numéro de 50 pages est l’aboutissement de plus d’une année de réflexion et de brouillons et représente au total 4 à 6 semaines de travail à temps plein. Bien qu’il se vende au compte-goutte et que les revenus générés jusqu’à présent remettent en question la pérennité de son projet (et, in fine, de mon activité de créatrice de contenus), je suis vraiment très heureuse du résultat final et, surtout, de savoir combien il plaît aux personnes qui l’ont acheté ! Si ce n’est pas encore fait, vous pouvez vous procurer le premier numéro de Cardamome & Curcuma dans ma boutique en ligne.

Projet hors-ligne : en tant que créatrice de contenus engagés, je suis le plus souvent sollicitée pour rédiger des articles, des posts ou des stories pour mettre en avant les produits, services ou événements de différentes marques ou associations – ce que je prends beaucoup de plaisir à faire. Mais pour une fois, j’ai été contactée par l’Institut Français de Budapest pour un projet hors-ligne qui me permet d’allier mes compétences pédagogiques à mes connaissances dans le domaine de l’écologie. Ainsi, j’accompagne depuis novembre des collégien·nes et des lycéen·nes de sections bilingues franco-hongroises, à Budapest et aux environs, autour d’un projet sur la mode upcyclée. C’est une expérience qui me plaît beaucoup jusqu’à présent et si cela vous intéresse, je pourrai partager mon bilan avec vous une fois que le projet sera bouclé. 

RENCONTRES ET RETROUVAILLES

Après deux années d’isolement et de vie sociale très limitée, en 2022 j’ai pu revoir des amies que je n’avais pas vues depuis longtemps et même faire de nouvelles rencontres et tisser de nouvelles amitiés. À Saint Palais-sur-Mer, j’ai pu revoir Vanessa (Déliacious) le temps d’un dîner, à Grenoble, j’ai passé des doux moments avec mes deux meilleures amies d’enfance, Anne et Virginie, et à Freiburg j’ai partagé quelques jours tout aussi agréables avec mon amie Ophélie. Toutes les amies dont je me sentais proches à Freiburg ne vivant désormais plus ici, ces moments partagés avec ces belles personnes sont particulièrement précieux pour moi et m’aident à me rappeler que malgré le profond sentiment de solitude que je ressens depuis quelques années à Freiburg, j’ai ailleurs des amies sur qui je peux toujours compter.

En 2022, j’ai aussi fait de nouvelles rencontres marquantes. Grâce au workshop de photo culinaire auquel j’ai participé, j’ai pu revoir Marie Laforêt et rencontrer Clémence Catz et Linda Louis, trois photographes culinaires dont je suis le travail depuis plusieurs années et avec qui j’ai pris beaucoup de plaisir à échanger. Durant ces deux journées aussi riches sur le plan professionnel qu’humain, j’ai également noué de nouvelles amitiés profondes et sincères… Plus le temps passe, plus je trouve difficile de me faire de nouvelles amies. Non seulement les nouvelles rencontres se font rares mais en plus, à Freiburg, j’ai l’impression que peu de personnes ont envie de cultiver de nouvelles relations. Je me sens donc particulièrement chanceuse d’avoir croisé le chemin de Muelle et Natalia dont le soutien moral et les conseils m’ont été très précieux ces derniers mois.

Et puis en fin d’année, j’ai aussi eu le plaisir de recroiser une personne que j’avais rencontrée dans un bus isérois, alors que je revenais d’un festival en 2014… Après toutes ces années, Gabrielle m’a contactée pour me dire qu’elle lisait mon blog et qu’après la lecture d’un article où j’évoquais mon intérêt pour la vaisselle en céramique, elle souhaitait m’offrir l’une de ses créations. Très touchée par sa proposition, je suis allée lui rendre visite dans son atelier grenoblois peu après Noël et j’en suis ressortie avec trois jolis bols ! Encore merci pour ta générosité Gabrielle ! 

LECTURES

La lecture continue d’être une activité quotidienne qui m’aide à me détendre et me permet de prendre un temps pour moi, au calme, chaque soir avant d’aller dormir. Parmi tous les livres et revues que j’ai lus en 2022, voici ceux que j’ai préférés :

Romans

BD

Essais

Revue 

Notez que j’ai présenté la plupart de ces lectures en détail dans différents articles à retrouver dans la catégorie « Lectures » du blog.

GARDE-ROBE

Entre des pièces usées, mal ajustées et d’autres plus du tout à mon goût ou ne répondant tout simplement plus à mes besoins, j’ai dû m’équiper de plusieurs nouveaux habits ces dernières années. Même si j’achète ou je récupère un maximum de pièces de seconde-main, je ne trouve pas toujours mon bonheur sur le marché de l’occasion, auquel cas je me tourne si possible vers des marques éco-responsables. Cette année, parmi les nouveautés de ma garde-robe, j’ai beaucoup aimé porter les pièces suivantes : 

Sandales Thibiti Camel Bahatika. Après mes déboires avec les sandales de la marque Minuit Sur Terre (dont la semelle s’est fendue en deux en quelques semaines… !), je suis heureuse d’avoir trouvé une paire de sandales bien plus solides et vu leur état après un long été où je les ai portées quotidiennement, elles sont bien parties pour me durer plusieurs années, à mon plus grand soulagement !

Body Louise à manches longues avec brassière intégrée de Mina Storm. J’aime particulièrement porter des bodys quand il fait froid afin de me sentir bien enveloppée et de pouvoir superposer quelques couches ! Je trouve le décolleté triangulaire de ce body, au dos, très joli.

No bra tops de Mina Storm. J’ai porté ces brassières ultra-confortables tout l’été, aussi bien pour trainer à la maison que pour dormir par temps chaud. Tout comme leurs brassières, je trouve les no bra top particulièrement adaptés aux personnes qui ne souhaitent pas porter de soutien-gorge mais qui apprécient d’avoir un minimum de maintien et/ou de couvrance au niveau de la poitrine, sans sensation de compression. Moi qui ne porte plus du tout de soutien-gorge depuis 9 ans et qui met rarement des brassières, je trouve celles de Mina Storm très confortables.

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T-shirt Visby Garden Dedicated. J’avais eu un gros coup de cœur pour ce T-shirt aux motifs végétaux aperçu dans la vitrine d’un magasin de mon quartier en 2021… Généralement, quand je repère quelque chose qui me plaît, je me laisse plusieurs semaines à mois de réflexion pour m’assurer que l’objet correspond bien à mes goûts et besoins et qu’il me servira longtemps… Et quand j’ai voulu l’acheter quelques semaines plus tard, il n’était plus en stock dans ma taille, ni en boutique, ni en ligne. Alors quand je suis de nouveau tombée sur ce T-shirt un an plus tard, je n’ai pas hésité une seconde à l’acheter et il fait partie des hauts que j’ai le plus porté l’été dernier, avec mon autre T-shirt Dedicated, sur lequel sont imprimés une diversité d’oiseaux bleus.

Jeans skinny Lilly taille basse de Mud Jeans. Après des années à chercher des jeans skinny et tailles basses, c’est chez Mud Jeans que j’ai trouvé mon bonheur grâce à l’une d’entre vous. En dehors de l’été où je préfère porter des pantalons amples ou avoir les jambes nues, je porte leurs jeans 75 % du temps et j’aime autant la coupe que la qualité du tissu. 

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Pyjama Betty de Living Crafts. Après des années à porter des vêtements usés et/ou pas très chauds en guise de pyjama l’hiver, j’ai décidé d’investir dans un pyjama bien couvrant et après de longues recherches, c’est chez Living Crafts que j’ai trouvé mon bonheur. Le tissu en coton bio est tout doux et grâce aux extrémités élastiquées au niveau des poignets et des chevilles, le pyjama reste bien en place la nuit, ce qui est fort appréciable. Je pense m’en offrir un second, dans une autre couleur, afin de pouvoir me débarrasser définitivement de mes vieux pyjama troués, boulochés et pas suffisamment chauds !

Pull en coton vert Macrozamia de Recolution. Après avoir commencé à porter mon T-shirt Dedicated, j’ai eu envie d’intégrer plus de vert forêt à ma garde-robe et si je m’écoutais, je porterais ce pull en coton vert de la marque Recolution tous les jours ! J’aime beaucoup la simplicité de sa coupe, passe-partout et très confortable, l’épaisseur de sa maille et je me sens vraiment bien dans cette couleur.

Le manteau Sienna de Save the Duck. Je crois que je ne remercierai jamais assez mon amie Ophélie de m’avoir fait découvrir cette marque végane de manteaux éco-responsables il y a un an. Après 8 années de bons et loyaux services, mon manteau 3-en-1 Patagonia que je portais 9 mois sur 12 avait perdu en imperméabilité et comme je me déplace à pied ou à vélo par tout temps, il me fallait absolument trouver un remplaçant à la hauteur. Je cherchais par ailleurs un modèle plus chaud parce qu’à vélo, quand les températures tournaient autour de zéro, je ne me sentais pas suffisamment protégée du froid. La marque végane Save the Duck propose une gamme de manteaux chauds à extrêmement chauds en matériaux recyclés. Le mien (Sienna) est un modèle de la gamme Arctic (collection la plus chaude) et c’est de loin le manteau le plus chaud et douillet que je n’ai jamais eu. Même quand les températures sont négatives, moi qui suis extrêmement frileuse, je ne ressens pas le froid !

PETITS OBJETS

Plusieurs nouveaux petits objets ont rejoint ma cuisine en 2022, pour l’embellir et me simplifier certaines tâches. J’ai reçu de la part de CRISTEL une cuillère peseuse digitale qui m’est fort utile pour peser certains ingrédients au centigramme près, notamment en pâtisserie. Je me suis également équipée de la râpe Microplane 3-en-1 pour le gingembre mais je m’en sers pour un tas d’autres choses et je comprends maintenant pourquoi cette marque a tant de succès ! Dernière acquisition en cuisine, et pas des moindres, j’ai enfin pu remplacer la vaisselle de mes années étudiante qui n’était plus du tout à mon goût. J’ai profité d’un pop-up store de la marque allemande Motel à Miio pour nous offrir de nouveaux bols et assiettes en céramique, fabriqués au Portugal, à prix réduits.

Dans un tout autre domaine et toujours du côté des petits objets, en 2022 j’ai continué d’être accompagnée au quotidien par un agenda, un organiseur et différents carnets de la marque My 365. Après quelques années de tâtonnements, je pense avoir enfin trouvé mon système d’organisation optimale en combinant l’agenda Simple version Rendez-vous pour gérer mon emploi du temps et l’organiseur (sans agenda) avec des pages vierges et des intercalaires, pour mes différentes prises de notes : une section concernant mes élèves, une pour mes cours, une pour les réunions, une pour mon webzine Cardamome & Curcuma, une pour mon blog et une pour la vie perso. Cela me permet de regrouper l’essentiel dans un seul et même endroit et d’avoir toujours toutes mes notes de base à portée de main. J’ai également des carnets à part pour les prises de notes plus élaborées et pour cela j’utilise aussi bien les modèles à spirales que les reliés, dans différentes couleurs, afin de retrouver facilement les carnets dont j’ai besoin.

GROS OBJETS

En 2022, j’ai aussi fait l’acquisition de très gros objets ! Pour mon anniversaire, je me suis offert un bureau d’angle qui vient remplacer le minuscule meuble d’une quarantaine de centimètre de large qui faisait office de bureau ces dernières années. Compte tenu de la place qu’il me faut ne serait-ce que pour corriger mes copies, je m’étalais le plus souvent sur la table de la cuisine, ce qui n’était pas très pratique. Je suis donc heureuse d’avoir désormais un bel espace de travail avec plein de rangements et suffisamment de place pour avoir mon ordinateur et mon agenda ouverts en même temps et bien plus encore ! Souhaitant me remettre à la couture, cet espace me permettra également d’installer ma machine à coudre.

En septembre, avec l’entrée de notre enfant à l’école maternelle franco-allemande qui se situe à 6 km de notre travail, nous avons décidé d’investir dans un vélo cargo électrique afin de pouvoir gérer plus facilement la bonne quinzaine de kilomètres que nous devons parcourir chaque jour. Après plusieurs tests et recherches nous avons opté pour un modèle de la marque Urban Arrow et après 5 mois d’utilisation, nous en sommes très content·es. Au début, j’étais assez impressionnée par la bête, mais finalement, ça elle se conduit très facilement.

MIEUX-ÊTRE AU QUOTIDIEN

Enfin, je termine cet article avec quatre changements qui ont considérablement allégé mon quotidien et contribué à mon mieux-être. 

Du temps pour moi. En 2022, soit 3 ans après la naissance de notre enfant, j’ai enfin réussi à m’organiser pour prendre du temps pour moi, sans me sentir obligée d’être toujours présente pour notre enfant ni de donner priorité à mon travail et à notre vie de famille 24h/24, 7j/7. Ainsi, en 2022, j’ai notamment pu participer à un atelier d’écriture en ligne avec Pauline Harmange, je suis partie en formation le temps d’un week-end, j’ai passé quelques jours à Grenoble auprès de ma famille et j’ai pu prendre des cours d’allemand. Après 3 années où j’ai dû mettre nombre de mes envies et besoins de côté et renoncer à certains projets, ces moments rien que pour moi ont été très libérateurs. Ils m’ont permis de me sentir un peu moins enfermée dans mon rôle de maman et de retrouver le plaisir de faire de nouvelles rencontres et expériences. 

Minimalisme digital. Peu avant la rentrée et suite à la lecture des ouvrages de Cal Newport, je me suis fixée de nouveaux objectifs pour être moins et mieux connectée. Même si je ne suis pas toujours mes propres règles au pied de la lettre (généralement pour cause d’imprévus), la réflexion que j’ai mené au sujet de mon rapport aux écrans et tout ce que j’ai mis en place pour réduire leur usage au minimum me sont très profitables et m’aident à remplir les objectifs suivants : 

Pour en savoir plus à ce sujet, je vous invite à lire mon article Minimalisme digital – de nouveaux objectifs pour la rentrée.

Me simplifier la vie en cuisine. La rentrée fut également pour moi l’occasion de poser de nouvelles bases d’organisation en cuisine avec pour objectif de réduire la charge qu’est devenue cette tâche pour moi depuis la naissance de notre enfant. Ainsi, comme je l’ai expliqué en détail dans l’article Burn out en cuisine – comment réduire la charge mentale ?, j’ai notamment décidé de me délester de certaines injonctions, de mettre une liste de courses à portée de toustes, de mieux répartir les courses, d’étoffer ma liste de plats végétaliens, locaux et de saison express, de faire deux petites à moyennes sessions de batch cooking par semaine, de simplifier le menu du dîner et d’anticiper les tâches que mon mari peut facilement prendre en charge.

Prendre ma santé en main. En 2022, j’ai pris la décision de changer de médecin traitant car le mien ne m’inspirait plus confiance, contrairement à ma nouvelle médecin. En l’espace d’un an, grâce à son écoute et à son soutien, j’ai pu consulter différents spécialistes pour mes problèmes chroniques (pneumologue et allergologue pour mes pneumonies à répétition et ma toux chronique ; proctologue et gastroentérologue pour mes problèmes digestifs) et après des années passées à essayer de gérer divers maux par moi-même, j’ai enfin le sentiment de pouvoir compter sur l’expertise de professionnel·les à l’écoute et en qui j’ai confiance. La manière dont j’ai été reçue par certains médecins par le passé me fait redouter tout nouveau rendez-vous médical, de peur de ne pas être prise au sérieux ou d’être mal soignée. Ainsi, depuis des années maintenant, je repousse souvent mes prises de rendez-vous médicaux et c’est toujours avec une boule au ventre que je me rends dans des cabinets que je ne connais pas. Pour tout vous dire, j’ai commencé mon suivi gynécologique en 2016, à l’âge de 32 ans… La dernière fois que j’avais consulté une gynécologue avant cela, j’étais adolescente. Mais en 2022, après avoir été hospitalisée à cause d’une pneumonie et un triste diagnostique dans ma famille, je me suis enfin motivée à prendre ma santé en main. Même si je suis loin d’avoir réglé tous mes soucis, je me sens désormais moins seule face à mes maux et rassurée d’avoir trouvé des professionnel·les pour m’accompagner. 

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