Le premier évènement Veggie World de l’année 2017 se tiendra à Lyon les 14 et 15 janvier prochains et j’espère bien que ce sera l’occasion de rencontrer certain.e.s d’entre vous !
Veggie World, c’est un salon dédié au mode de vie végane qui a démarré en Allemagne en 2011 et qui est arrivé en France pour la première fois cette année, au printemps et à l’automne, à Paris. Pendant deux jours, nous pourrons aller à la rencontre de plus d’une centaine de marques “vegan-friendly”– de l’alimentation aux cosmétiques en passant par les vêtements, les accessoires et les livres, on y trouve toutes sortes de gourmandises et d’objets adaptés à celles et ceux qui souhaitent éviter les produits animaux dans leur quotidien.
De nombreuses conférences et ateliers se tiendront également tout au long de ces deux journées. Par exemple, samedi, Anne-Marie Gabelica, fondatrice d’oOlution, nous apprendra à décrypter les étiquettes des cosmétiques, Hervé Berbille fera le point sur les rumeurs et les faits à propos du soja et Alice Greetham nous montrera comment préparer une galette des rois végétale et sans gluten. Dimanche, entre autres, Hélène Defossez partagera ses conseils pour bien vivre une grossesse végétarienne, Sandrine Constantino nous montrera comment réaliser des colorants alimentaires naturels et Rémy Villeneuve nous dira tout sur la B12 ! En tout, plus d’une vingtaine d’intervenants organiseront conférences et démonstrations sur les 2 jours.
Vous pouvez découvrir la liste des exposants et le programme complet par ici.
De toute évidence, il s’agit-là d’un évènement commercial : l’entrée est payante (10 euros sur place ou 8 euros à l’avance) et les exposants sont là pour faire découvrir et vendre leurs produits. Toutefois, je vois là surtout une bonne opportunité d’aller à la rencontre des actrices et acteurs du mouvement végane et/ou de s’informer si l’on découvre tout juste ce mode de vie et que l’on se pose plein de questions ! Pour moi, ce sera l’opportunité de faire connaissance “en vrai” avec des personnes avec qui j’échange depuis plusieurs mois ou années par mail.
Parmi elles, il y aura Myriam de La Révolution Textile que j’avais interviewée (ici) il y a déjà deux ans. Depuis, sa marque est devenue végane et elle ne propose désormais plus que des hauts et pulls en lin fabriqués de manière éthique et écologique. Elle partagera son stand avec Linda, ancienne styliste de Juste qui s’est reconvertie dans la pâtisserie végane. Toutes les deux ont décidé d’offrir aux lecteurs et lectrices d’Echos verts la possibilité de remporter des places pour assister au salon le 14 ou le 15 janvier et d’autres jolis cadeaux. Les billets d’entrée vous seront envoyés par mail et le cadeau- nominatif-sera à récupérer sur place lors de votre visite au salon. Il y a en tout 4 lots à gagner ! Voici tous les détails…
Lot n°1
1 entrée au salon + 1 semaine de formation en pâtisserie végane, en visioconférence avec le Centre de Formation Culinaire à Distance (valeur 490 euros).
Vous cuisinerez de chez vous et vous pourrez interagir avec Linda à tout moment. Les cours sont enregistrés et pourront donc être revisionnés plus tard. La session offerte se déroulera du 20 au 24 février 2017 de 9h à 14h et vous apprendrez à réaliser des meringues, des macarons, des gâteaux, cupcakes, tartes, fondants, mousses, viennoiseries et entremets. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter CHOU, le site de Linda, ainsi que la page d’inscription aux cours.
Lots n° 2, 3 et 4
1 entrée au salon + 20% de réduction à valoir sur vos achats chez La Révolution Textile lors de votre visite du salon + 1 assortiment de biscuits véganes de Linda.
Conditions de participation
- Laisser un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous avez le plus hâte de voir au Veggie World à Lyon.
- Remplir ce formulaire pour valider votre participation et sélectionner votre lot.
- Une seule participation par personne et par foyer.
- Le concours se terminera le 28 décembre 2016 à minuit (heure française).
EDIT : Le concours est terminé et les 4 gagnantes ont été contactées par email.
Enfin, je serai vraiment heureuse de faire connaissance avec vous n’hésitez pas à venir me faire un coucou au stand de La Révolution Textile samedi 14/01 entre 16h et 17h.