L’idée de faire mes courses en ligne ne m’avait jamais vraiment traversé l’esprit, jusqu’à ce que je découvre LA FOURCHE, une épicerie bio, écologique et solidaire en ligne. Habitant à 600 mètres et 1 km de deux marchés (ouvert les mercredis et samedis pour le premier et tous les jours sauf dimanche pour le second), à 260 mètres d’un magasin de vrac (majoritairement bio et équitable), à 750 mètres d’un magasin bio et pouvant de surcroît me déplacer facilement à pied ou à vélo, j’ai le privilège d’avoir accès à des produits de première nécessité, de qualité et dans mon budget autour de chez moi.
Malgré tout, depuis que nous avons une enfant, que la matrescence m’a fragilisée et que J. comme moi avons repris le travail à temps plein, je réalise que même en ayant tous ces commerces adaptés à nos besoins à proximité, trouver le temps, l’énergie et la motivation d’aller faire les courses, avec un petit bout et sans voiture qui plus est, peut être un vrai défi. Un défi d’autant plus important en pleine pandémie où il faut souvent faire la queue pour entrer dans un magasin et où le fait de croiser d’autres personnes (ne respectant pas toujours les gestes barrières) dans un espace fermé peut vite devenir angoissant. C’est pour ces raisons qu’aujourd’hui, personnellement, je ne serais pas contre l’idée de faire une partie de mes courses en ligne, afin de gagner du temps, de l’énergie et de me préserver d’un certain stress – à une période de ma vie où j’en ai déjà tellement ailleurs.
Je pense également aux personnes isolées des commerces, aux personnes n’ayant pas accès à certains moyens de transport, aux familles nombreuses, aux personnes ayant des horaires de travail contraignantes, aux personnes en situation de handicap, aux personnes à mobilité réduite, aux personnes à la santé fragile et bien d’autres pour qui faire leurs courses dans des lieux physiques est difficile voire impossible et ce pas seulement en période de pandémie. Bien que je sois consciente de l’importance de soutenir les petits commerces de proximité, je reconnais également que dans bien des cas, ce n’est pas l’option la plus pratique. Je constate également que les commerces de proximité, quand bien même nous y avons accès, n’ont pas toujours une offre de produits biologiques et qualitatifs à des prix accessibles et qu’en dehors des produits frais, leur sélection de produits locaux secs est généralement limitée. Quant à l’impact écologique des achats en ligne, il faut savoir qu’il n’est pas forcément plus important que pour les achats individuels en magasin – en effet, l’empreinte carbone de nos achats en ligne ou en magasin dépend de nombreux facteurs (points de livraison, mode de transport, distance, renvoi des produits, etc.), comme l’explique très bien La Fourche dans cet article.
Alors que ce soit pour se simplifier la vie, pour faire des économies de temps, d’argent ou d’énergie, ou bien parce que nous ne trouvons pas des produits répondant à nos besoins et critères de consommation autour de chez nous, il peut être très avantageux de faire ses courses en ligne chez LA FOURCHE dont les engagements, le fonctionnement et la sélection de produits ont vraiment tout pour me plaire personnellement.
Les engagements de la Fourche
La Fourche est une entreprise engagée à plusieurs niveaux sur le plan écologique et social :
- Produits sains : La Fourche propose des produits biologiques sans additifs ni OGM.
- Produits locaux : bien que leur sélection inclue des produits importés, l’équipe s’efforce de se fournir, autant que possible, directement auprès de producteur·rices français·es dont les produits sont répertoriés sur la page Origine France.
- Produits en vrac : une cinquantaine de produits (céréales, légumineuses, oléagineux, sucres, etc.) sont actuellement disponibles en vrac et sont emballés dans du papier kraft recyclé pour les envois.
- Produits secs : compte tenu de l’impact écologique du stockage et de l’envoi de produits nécessitant d’être réfrigérés/congelés, La Fourche vend uniquement des produits se conservant à température ambiante.
- Prix réduits : tous leurs produits sont 20 à 50 % moins chers que dans les autres commerces et ce grâce à un système d’adhésion (69 euros par an). Il est possible de bénéficier d’un mois d’essai gratuit.
- Adhésions offertes : pour chaque adhésion achetée, La Fourche offre une adhésion à un foyer en situation de précarité. Il convient d’en faire la demande sur leur site en fournissant l’une des attestations suivantes : CAF ou Quotient Familial (d’un montant inférieur à 800€), allocation pour personnes handicapées ou pension d’invalidité, RSA ou ASS, CROUS (échelon 5 minimum).
- Participation à des programmes de réinsertion professionnelle : La Fourche travaille notamment avec des ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail).
- Co-création de produits avec les client·es : La Fourche propose des produits de sa propre marques co-créés dans « La Fabrique », suivant les besoins et critères de leurs client·es.
- Colis en matériaux recyclés et recyclables : les produits sont emballés dans des boîtes en carton et calés grâce à des protections faites à partir des colis broyés de leurs fournisseurs.
La sélection de produits de LA FOURCHE
La sélection de produits est très variée et on y trouve globalement tout ce dont on pourrait avoir besoin au quotidien, à l’exception des produits frais : alimentation (sucré et salé, produits bruts et transformés), boissons (dont alcools), produits pour l’hygiène et la santé, produits pour les bébés, produits d’entretiens et objets du quotidien.
Personnellement, j’y ai trouvé de nombreuses marques et produits que je connais et que je consomme au quotidien ou ponctuellement comme les huiles BioPlanet, les pestos LaSelva, les thés et infusions Les Jardins de Gaïa, les purées d’oléagineux Jean Hervé, les biscuits Le Moulin du Pivert, les chocolats équitables Rapunzel, les sirops Maison Meneau, les cosmétiques Lamazuna, Clémence et Vivien, Louise Émoi ou encore Pachamamaï, le papier de cuisson If You Care, les produits zéro-déchet Alterosac, les couches lavables Hamac, et bien d’autres encore. La variété et la qualité des produits proposés peut globalement permettre de répondre à l’essentiel des besoins d’un foyer, en termes d’aliments secs ou de produits non périssables.
Avis sur LA FOURCHE
N’habitant pas en France, je ne peux malheureusement pas tester les services de La Fourche mais cela ne m’empêche toutefois pas de reconnaître et d’apprécier les engagements de l’entreprise, son fonctionnement ainsi que la qualité des produits proposés. Personnellement, je suis particulièrement sensible à la mission de l’entreprise qui est de « rendre accessible au plus grand nombre la consommation positive » et à tous les efforts qui sont faits en ce sens.
Si vous souhaitez lire des avis d’adhérent·es, je vous invite vivement à consulter les articles d’Emma (Planet Addict), de Marie (La salade à tout) ainsi que de Mélanie (Le cul de poule), clientes chez La Fourche depuis plusieurs mois, un an ou deux ans.
Pour aller plus loin :
- Le site de La Fourche
- Le blog de La Fourche
- La page Instagram de La Fourche